Feuille
Liliane Roubaudi, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Argousier
Hippophae rhamnoides L.
Aussi appelé : Argousier commun, Saule épineux
Famille : Elaeagnaceae
2 à 6 m de haut
Dunes littorales, berges caillouteuses de torrents de montagne, sols pauvres et sableux
Floraison : Mars – Avril, avant les feuilles
Soleil
Très rustique, jusqu'à environ -30°C, tolère le sel et le vent
❓ Comment reconnaître cette plante ?
L'argousier est dioïque : il faut un pied mâle ET un pied femelle à proximité pour que les fruits se forment — un seul pied isolé n'en donnera jamais.
🍃 Feuilles
Étroites, lancéolées, gris argenté dessous
🌸 Fleurs
Petites, jaunâtres, discrètes, apparaissant avant les feuilles ; plante dioïque (pieds mâles et femelles séparés)
🍎 Fruits
Petits fruits orange vif, ovoïdes à globuleux, serrés le long des rameaux des pieds femelles.
🪵 Écorce
Arbuste très ramifié, souvent épineux ; jeunes rameaux argentés.
🗺️ Répartition
Littoral atlantique et Manche, vallées alpines ; plante pionnière des sols pauvres
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Floraison précoce peu nectarifère (pollinisation par le vent) ; fruits très prisés des oiseaux en hiver
✂️ Utilisations horticoles
Planté pour fixer les dunes et talus ; fruits utilisés en jus et confitures
⚠️ Toxicité éventuelle
Baies comestibles, très riches en vitamine C, mais très acides ; aucune toxicité connue
🌿 Autres Elaeagnaceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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