Feuille
Florent Beck, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Grande consoude
Symphytum officinale L.
Famille : Boraginaceae
50 cm à 1,2 m de haut
Bords de cours d'eau, prairies humides, fossés
Floraison : Mai – Juillet
Soleil
Mi-ombre
Très rustique, jusqu'à -25°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Feuilles rêches comme du papier de verre — on les sent avant de les voir. Le toucher aide à trancher avant la floraison : la consoude a des feuilles rêches, râpeuses comme du papier de verre, alors que la digitale a des feuilles douces et duveteuses au revers. Toujours vérifier texture et nervation avant toute récolte — au moindre doute, s'abstenir : la digitale est mortelle.
🍃 Feuilles
Grandes, lancéolées, rêches au toucher, décurrentes sur la tige
🌸 Fleurs
Clochettes pendantes violettes, roses ou crème selon les pieds
🍎 Fruits
Petits akènes noirs luisants
🪵 Écorce
Tige herbacée robuste, ailée, très rêche
🗺️ Répartition
Europe, Asie occidentale ; très commune dans les lieux humides, fossés et bords de rivières en France.
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs en clochettes penchées violettes ou crème, très riches en nectar, très visitées par les bourdons.
✂️ Utilisations horticoles
Jardins naturalistes, bords de mare ; feuilles traditionnellement utilisées en purin fertilisant au potager.
⚠️ Toxicité éventuelle
Contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques toxiques pour le foie en cas de consommation interne répétée ; usage externe traditionnel (cataplasmes) sans risque équivalent.
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Grande consoude
Symphytum officinale
Digitale pourpre
Digitalis purpurea
Le toucher aide à trancher avant la floraison : la consoude a des feuilles rêches, râpeuses comme du papier de verre, alors que la digitale a des feuilles douces et duveteuses au revers. Toujours vérifier texture et nervation avant toute récolte — au moindre doute, s'abstenir : la digitale est mortelle.
🌿 Autres Boraginaceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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