Feuille
Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, Wikimedia · CC BY-SA 4.0
Gypsophile paniculée
Gypsophila paniculata L.
Aussi appelé : Voile de mariée
Famille : Caryophyllaceae
40 à 90 cm de haut
Massifs et bordures ensoleillées, sols calcaires bien drainés
Floraison : Juin – Août
Soleil
Rustique jusqu'à environ -25°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Son surnom de « voile de mariée » vient de son usage classique en fleuristerie pour créer un nuage léger autour des fleurs principales d'un bouquet.
🍃 Feuilles
Opposées, étroites, lancéolées, vert-bleuté, peu nombreuses
🌸 Fleurs
Minuscules, blanches ou roses, très nombreuses, formant un nuage léger porté par des tiges fines très ramifiées
🍎 Fruits
Petite capsule sèche à graines
🪵 Écorce
Sans objet — plante herbacée
🗺️ Répartition
Originaire d'Europe centrale et orientale et d'Asie occidentale
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Petites fleurs mellifères visitées par de nombreux insectes butineurs
✂️ Utilisations horticoles
Massifs, bordures et surtout fleur coupée, utilisée pour alléger les bouquets (dont les bouquets de mariée)
⚠️ Toxicité éventuelle
Contient des saponines : légèrement toxique par ingestion pour les chiens et chats (troubles digestifs), et peut irriter la peau au contact de la sève.
🌱 Cultivars connus
'Bristol Fairy'
Contrairement à l'espèce type, dont les fleurs sont simples, le cultivar 'Bristol Fairy' produit une multitude de petites fleurs doubles qui donnent un nuage blanc beaucoup plus dense et vaporeux.
🌿 Autres Caryophyllaceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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