Feuille
Hervé Goëau, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Hortensia
Hydrangea macrophylla
Famille : Hydrangeaceae
1 à 2 m de haut
Jardins, massifs, bacs, sols frais et bien drainés
Floraison : Juin – Septembre
Mi-ombre
Ombre
Rustique jusqu'à -15°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
La couleur de ses fleurs varie avec l'acidité du sol : bleue en sol acide, rose en sol calcaire. L'hortensia à grandes feuilles a des fleurs groupées en boules rondes dont la couleur dépend du pH du sol ; l'hortensia paniculé a des fleurs en grandes panicules coniques, toujours blanches puis rosées.
🍃 Feuilles
Larges, ovales, dentées, vert brillant, opposées
🌸 Fleurs
Grosses inflorescences en boules, blanches, roses, bleues ou mauves selon le pH du sol
🍎 Fruits
Petites capsules sèches peu visibles, cachées sous les fleurs séchées
🪵 Écorce
Tiges ligneuses brun-gris, assez cassantes
🗺️ Répartition
Japon ; largement cultivé en France comme ornemental, particulièrement dans l'Ouest (Bretagne), non spontané.
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs stériles décoratives peu nectarifères chez la plupart des cultivars, mais les fleurs fertiles centrales attirent quelques abeilles.
✂️ Utilisations horticoles
Planté en massif ou pot, emblématique des jardins bretons ; couleur des fleurs variable selon le pH du sol.
⚠️ Toxicité éventuelle
Toutes les parties légèrement toxiques par ingestion (composés cyanogénétiques), provoquant des troubles digestifs.
🌱 Cultivars connus
Endless Summer
Premier hortensia macrophylla vraiment remontant : il fleurit aussi sur le bois de l'année, donc même après un hiver rude qui détruit les boutons de l'an dernier, il refait des fleurs bleues ou roses (selon l'acidité du sol) jusqu'à l'automne.
Nikko Blue
Le hortensia bleu "classique" par excellence, avec de grosses inflorescences en boule pouvant atteindre 12 cm ; il ne fleurit que sur le bois de l'année précédente, donc un gel tardif peut supprimer la floraison.
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Hortensia
Hydrangea macrophylla
Hortensia paniculé
Hydrangea paniculata
L'hortensia à grandes feuilles a des fleurs groupées en boules rondes dont la couleur dépend du pH du sol ; l'hortensia paniculé a des fleurs en grandes panicules coniques, toujours blanches puis rosées.
🌿 Autres Hydrangeaceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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