Feuille
Mathieu Menand, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Pois
Pisum sativum L.
Aussi appelé : Petit pois, Pois cultivé
Famille : Fabaceae
50 cm à 1,50 m selon variété (naine ou à rames)
Cultivé dans les potagers, sols frais et bien drainés
Floraison : Avril – Juin
Soleil
Assez rustique, supporte de légères gelées, sensible aux fortes chaleurs
❓ Comment reconnaître cette plante ?
C'est en étudiant des générations de petits pois dans son jardin que Gregor Mendel a découvert au XIXe siècle les lois de l'hérédité, fondatrices de la génétique moderne.
🍃 Feuilles
Composées, pennées, à folioles ovales et vrilles terminales permettant à la plante de grimper
🌸 Fleurs
Blanches ou violacées, typiques des Fabacées, papilionacées
🍎 Fruits
Gousse allongée contenant plusieurs graines rondes (petits pois)
🪵 Écorce
Tige herbacée grêle, grimpante grâce à ses vrilles
🗺️ Répartition
Cultivé dans toute la France, l'une des plus anciennes plantes potagères domestiquées
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs principalement autogames, peu dépendantes des pollinisateurs, mais tout de même visitées par les abeilles
✂️ Utilisations horticoles
Légumineuse potagère cultivée pour ses graines (petits pois) ou ses gousses entières (pois mangetout)
⚠️ Toxicité éventuelle
Graines et jeunes gousses comestibles ; aucune toxicité connue
🌿 Autres Fabaceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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