Feuille
Yoan Martin, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Violette odorante
Viola odorata L.
Famille : Violaceae
5 à 15 cm de haut
Sous-bois, haies, talus ombragés
Floraison : Février – Avril
Soleil
Mi-ombre
Ombre
Rustique jusqu'à -15°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
L'une des rares fleurs sauvages à parfum reconnaissable les yeux fermés. La pensée sauvage a de plus grandes fleurs tricolores portées sur une tige feuillée dressée, sans parfum notable, alors que la violette odorante a de petites fleurs parfumées violettes ou blanches portées près du sol sur une plante stolonifère sans tige apparente.
🍃 Feuilles
En cœur, dentées, en rosette basale
🌸 Fleurs
Violet foncé (parfois blanches), très parfumées, cinq pétales inégaux
🍎 Fruits
Petite capsule s'ouvrant en trois valves
🪵 Écorce
Plante herbacée, stolons rampants
🗺️ Répartition
Europe, Asie occidentale, Afrique du Nord ; commune dans les haies, bois clairs et talus en France.
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs précoces très parfumées, visitées par les premières abeilles ; produit aussi des fleurs cléistogames auto-fécondes plus tard en saison.
✂️ Utilisations horticoles
Couvre-sol pour sous-bois et bordures ombragées ; parfum recherché en parfumerie (Toulouse), fleurs cristallisées en confiserie.
⚠️ Toxicité éventuelle
Aucune toxicité connue, fleurs comestibles et parfumées.
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Violette odorante
Violette odorante
Viola odorata
Pensée sauvage
Pensée sauvage
Viola tricolor

La pensée sauvage a de plus grandes fleurs tricolores portées sur une tige feuillée dressée, sans parfum notable, alors que la violette odorante a de petites fleurs parfumées violettes ou blanches portées près du sol sur une plante stolonifère sans tige apparente.

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