Feuille
Liliane Roubaudi, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Basilic
Ocimum basilicum L.
Aussi appelé : Basilic commun, Basilic romain, Basilic aux sauces
Famille : Lamiaceae
20 à 60 cm de haut
Jardins potagers, cultures en pot, climats chauds
Floraison : Juillet – Septembre
Soleil
Mi-ombre
0°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Pincer régulièrement les fleurs naissantes prolonge la production de feuilles parfumées tout l'été.
🍃 Feuilles
Feuilles ovales, luisantes, vert vif ou pourpre selon les variétés, très aromatiques
🌸 Fleurs
Petites fleurs blanches à légèrement mauves, groupées en épis terminaux
🍎 Fruits
Quatre petits akènes lisses au fond du calice
🪵 Écorce
Tige herbacée dressée, quadrangulaire et ramifiée.
🗺️ Répartition
Originaire d'Asie tropicale ; cultivée dans le monde entier, très sensible au froid.
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Épis floraux très visités par les abeilles domestiques et de nombreux insectes butineurs.
✂️ Utilisations horticoles
Potager, jardin aromatique, balcon en pot ; base incontournable du pistou et de la cuisine méditerranéenne, à récolter tout l'été.
⚠️ Toxicité éventuelle
Plante aromatique largement utilisée en cuisine, sans toxicité notable connue dans son usage courant.
🌿 Autres Lamiaceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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