Feuille
Pierre Bonnet, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Houx
Ilex aquifolium L.
Famille : Aquifoliaceae
5 à 10 m de haut, parfois jusqu'à 15 m
Sous-bois, haies, souvent planté en ornement
Floraison : Mai – Juin
Soleil
Mi-ombre
Ombre
-19°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Les feuilles du bas de l'arbre sont piquantes, celles du haut souvent lisses — l'arbre protège ses feuilles à portée de dents. Le houx a des feuilles alternes très épineuses sur tout le pourtour et des fruits rouges en hiver, alors que le chêne vert a des feuilles à peine dentées, des glands typiques et une écorce gris foncé crevassée.
🍃 Feuilles
Coriaces, luisantes, bord ondulé hérissé de piquants (lisse en hauteur sur le même arbre)
🌸 Fleurs
Petites, blanches, discrètes, sexes séparés sur des pieds différents
🍎 Fruits
Baies rouge vif persistant tout l'hiver, uniquement sur les pieds femelles
🪵 Écorce
Grise, lisse
🗺️ Répartition
Europe occidentale et méridionale ; commun en France en sous-bois, surtout dans l'Ouest et le Sud
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Petites fleurs blanches parfumées, mellifères, visitées par les abeilles au printemps
✂️ Utilisations horticoles
Très planté en haie défensive persistante, en isolé ou en topiaire ; rameaux utilisés en décoration de Noël
⚠️ Toxicité éventuelle
Baies toxiques en cas d'ingestion (troubles digestifs), feuilles piquantes irritantes ; dangereux surtout pour les jeunes enfants
🌱 Cultivars connus
Argentea Marginata
Feuilles bordées de blanc crème, parfois teintées de rose au débourrement ; l'un des houx panachés les plus vendus, souvent utilisé en haie ou en isolé décoratif l'hiver.
Ferox Argentea (houx hérisson argenté)
Variété curieuse au limbe entièrement hérissé de petites épines (pas seulement sur les bords) et marginé de blanc crème ; le "houx hérisson" est un classique des collections de houx.
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Houx
Ilex aquifolium
Chêne vert
Quercus ilex
Le houx a des feuilles alternes très épineuses sur tout le pourtour et des fruits rouges en hiver, alors que le chêne vert a des feuilles à peine dentées, des glands typiques et une écorce gris foncé crevassée.
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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