Feuille
Salicyna, Wikimedia · CC BY-SA 4.0
Radis
Raphanus sativus L.
Aussi appelé : Radis cultivé
Famille : Brassicaceae
20 à 40 cm en rosette, jusqu'à 1 m en fleur
Cultivé dans les potagers, sols légers et frais
Floraison : Mai – Juillet si monté à graine
Soleil
Assez rustique, supporte de légères gelées
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le radis est l'un des légumes potagers les plus rapides à cultiver — certaines variétés sont prêtes à récolter en à peine trois semaines après le semis.
🍃 Feuilles
Pennatilobées, rêches, en rosette basale
🌸 Fleurs
Blanches à violacées, veinées, à 4 pétales en croix
🍎 Fruits
Silique renflée, spongieuse, ne s'ouvrant pas à maturité
🪵 Écorce
Racine pivotante renflée (organe consommé), rouge, rose, blanche ou noire selon variété
🗺️ Répartition
Cultivé dans toute la France, l'un des légumes-racines les plus rapides à pousser
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Fleurs mellifères, visitées par les abeilles lorsque la plante monte en graine
✂️ Utilisations horticoles
Légume-racine potager à croissance très rapide
⚠️ Toxicité éventuelle
Aucune toxicité connue — racine et jeunes feuilles comestibles
🌿 Autres Brassicaceae à découvrir
ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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