Feuille
Christian VERCHERE, Tela Botanica · CC BY-SA 2.0
Cognassier commun
Cydonia oblonga Mill.
Famille : Rosaceae
4 à 6 m de haut
Vergers, haies, souvent subspontané
Floraison : Avril – Mai
Soleil
-28°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le gros fruit jaune duveteux et son parfum puissant sont uniques parmi nos arbres fruitiers.
🍃 Feuilles
Ovales, entières, feutrées blanches en dessous
🌸 Fleurs
Grandes fleurs blanc rosé solitaires
🍎 Fruits
Gros fruit jaune, généralement de 7 à 12 cm, très parfumé, à chair dure et astringente à l'état cru.
🪵 Écorce
Brun-gris, lisse
🗺️ Répartition
Originaire du Caucase et d'Asie centrale ; cultivé depuis l'Antiquité, présent dans toute la France en verger et jardin
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Grandes fleurs blanc rosé printanières, mellifères, visitées par les abeilles
✂️ Utilisations horticoles
Cultivé en verger pour ses fruits (coings) et parfois planté en isolé pour sa floraison ornementale
⚠️ Toxicité éventuelle
La chair du coing est comestible, généralement après cuisson. Les pépins contiennent des composés cyanogènes comme chez plusieurs Rosacées ; éviter d'en consommer en quantité.
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ℹ️ Fiche à but éducatif — ne pas utiliser pour juger si une plante est comestible ou sans danger.
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