Feuille
SigTif, Wikimedia · CC BY-SA 4.0
Patience crépue
Rumex crispus L.
Famille : Polygonaceae
50 cm à 1 m
Friches, bords de chemins, prairies humides
Floraison : Juin – Août
Soleil
Mi-ombre
Très rustique, jusqu'à -30°C
❓ Comment reconnaître cette plante ?
Le bord très ondulé et crépu de la feuille, comme frisé, donne son nom à l'espèce. La patience crépue a de grandes feuilles étroites au bord fortement ondulé et crépu, alors que l'oseille sauvage a des feuilles plus petites, en fer de lance, à base sagittée, et une saveur acidulée reconnaissable.
🍃 Feuilles
Longues, étroites, bord fortement ondulé-crépu
🌸 Fleurs
Petites, verdâtres, en verticilles denses le long de la tige
🍎 Fruits
Petit akène brun entouré de valves ailées
🪵 Écorce
Tige herbacée robuste et dressée
🗺️ Répartition
Europe, Asie, aujourd'hui cosmopolite ; très commune en France dans les prairies et terrains vagues
🐝 Intérêt pour les pollinisateurs
Pollinisation principalement anémophile, peu d'intérêt pour les pollinisateurs
✂️ Utilisations horticoles
Considérée comme adventice des prairies, sans usage ornemental
⚠️ Toxicité éventuelle
Feuilles riches en oxalates, à consommer avec modération
⚠️ Espèces à ne pas confondre
Patience crépue
Rumex crispus
Oseille sauvage
Rumex acetosa
La patience crépue a de grandes feuilles étroites au bord fortement ondulé et crépu, alors que l'oseille sauvage a des feuilles plus petites, en fer de lance, à base sagittée, et une saveur acidulée reconnaissable.
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